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1人前100円でできる日替わり定食
今晩のおかずに使えるレシピ集
1人前8円 カンタン大根サラダ
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材料 (2人前)15円
大根…………………1/20
レタス………………1枚
大葉…………………1個
シーザーサラダ
ドレッシング………適量

☆☆☆ 作り方 ☆☆☆

大根をスライサーなどで細切りにしレタスをちぎり、皿に敷き、天盛り大根の上に大葉を散らしてできあがり。ドレッシングはお好みで

☆☆☆ ポイント ☆☆☆

これでもかというくらいカンタンです
1人前11円 マッシュポテト
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材料 (2人前)22円
ジャガイモ………1個
バター……………1欠片
塩…………………小さじ1

☆☆☆ 作り方 ☆☆☆

ジャガイモを皮付きのまま茹で柔らかくなったら皮を剥きつぶしながらバターと塩を混ぜて出来上がり

☆☆☆ ポイント ☆☆☆

肉料理には欠かせない定番ですね。美味しくし上げるコツは水気をよく切ってから皮を剥く事です。

1人前9円 コールスローサラダ
070224C.jpg

材料 (2人前)18円
キャベツ……………4枚
コーン………………10g
かにかま……………1本
マヨネーズ…………適量
砂糖…………………小さじ1
塩こしょう…………少々

☆☆☆ 作り方 ☆☆☆

キャベツをフードプロセッサーなどで細かく砕きます。水気を切ってコーン。細かく切ったかにかまを加え砂糖を加えて遭えます
そしてマヨネーズを加え、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

☆☆☆ ポイント ☆☆☆

この手軽さ!おかずにもう1品欲しい時に重宝します。
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